Taittinger Grand Crus Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2008  - 0,75cl -  Box
Taittinger

Taittinger Grand Crus Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2008 - 0,75cl - Box

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Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è il miglior esempio dello stile Taittinger House ed è sempre una cuvée vintage. È prodotto con uve bianche al 100% provenienti dai 5 villaggi con una classificazione Grands Crus per l'uva Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).

Questa cuvée viene creata utilizzando solo il succo della prima spremitura. Una piccola percentuale (5%) della miscela viene invecchiata in botti di rovere fresche per creare il delicatissimo equilibrio di note tostate nel vino finale. Taittinger sa che deve essere paziente con questi grandi Chardonnay, che sono il coronamento del suo terroir; il Comtes de Champagne Blanc de Blancs rimane fino a 10 anni nelle cave di gesso sotto Saint-Nicaise, prima di emergere per accendere e deliziare i palati degli amanti del vino.

La leggenda "da leggere" dei "Comtes de Champagne" (Conti di Champagne) del XVI secolo è una meravigliosa narrazione di una realtà presunta, combinata con l'immaginazione e la poesia del narratore. La sua attualità oggi non dipende tanto dalla sua accuratezza storica; è più un racconto emotivo, con nuovi adattamenti che continuano a fiorire fino ad oggi. La fiammeggiante leggenda di Thibaud IV le Chansonnier è molto legata all'esclusiva miscela Comtes de Champagne di Taittinger.

Le annate Taittinger Comtes de Champagne sono la quintessenza dello stile della Maison. Alcune annate, siano esse Blanc de Blancs o talvolta - in annate eccezionali - Rosé, diventano dei classici e si uniscono allo status leggendario dei migliori vini della regione dello Champagne. Con questo champagne, la missione è stata davvero compiuta, poiché non solo eccita il palato con una gamma di sensazioni squisite, ma tocca anche le profondità dell'anima e lascia il segno su una persona...