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Allegrini La Poja 2015  - 0,75cl -
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Allegrini La Poja 2015 - 0,75cl -

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La Poja è, assieme all’Amarone, il cavallo di battaglia della cantina Allegrini, una delle realtà vitivinicole più radicate e prestigiose della Valpolicella, oramai celebre in tutto il mondo. Le origini di questo vino eccezionale risalgono al 1979, quando Giovanni Allegrini decise di piantare, sulla sommità del colle La Groia, 2,65 ettari di sola Corvina Veronese, istituendo così il Podere La Poja. Non poteva neanche immaginare lo straordinario successo del vino che ne sarebbe nato.

La Poja Allegrini è prodotto con uva Corvina, vendemmiata manualmente verso la fine di ottobre in stato di leggera surmaturazione. Il raccolto viene poi pigiato e diraspato, quindi posto a fermentare per circa 20 giorni in acciaio inox. Al termine del processo di vinificazione, il vino matura in barrique nuove d’Allier per 20 mesi, poi in bottiglia per altri 10.

Dopo circa 4 anni di invecchiamento, La Poja Allegrini si presenta con una personalità straordinaria e un’eleganza fuori dal comune. Riconoscibile da un colore rubino profondo e da un bouquet che richiama le erbe officinali e le piante balsamiche, assieme ad un ampio ventaglio di frutta e spezie, La Poja stupisce il palato per il tocco aggraziato, nitido ed elegante. I tannini sono piacevoli e impeccabili e i piacevoli aromi si sviluppano in un lungo finale molto fresco e minerale, ammaliante, incantevole.

Colore Rosso rubino intenso

Profumo Note fruttate e speziate, con contorno di mandorla tostata, incenso, erbe officinali e balsamiche

Gusto Succoso e di grande corpo, con lungo finale sorretto da freschezza e vigore minerale

Vini principali
Amarone, Valpolicella, Corvina Veronese, Recioto
Anno fondazione
1854
Ettari vitati
150
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
1.000.000 bt
Enologo
Franco Allegrini
Indirizzo
Allegrini, Via Giare, 5 - 37022 Fumane Valpolicella (VR)
Denominazione
Verona IGT
Vitigni
Corvina 100%
Regione
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Piantati nel 1979 a 320 metri altitudine, su un terreno calcareo e ricco di scheletro
Affinamento
20 mesi in barriques nuove d’Allier
Note aggiuntive
Contiene solfiti