Bollinger B13  - 0,75CL - 2013  Box
Bollinger B13  - 0,75CL - 2013  Box
Bollinger

Bollinger B13 - 0,75CL - 2013 Box

Prezzo di listino €135,00 €0,00 Prezzo unitario per
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  • TIPOLOGIA

  • Champagne Blanc de Noirs Extra Brut - " B13 "

  • ZONA PRODUTTIVA

  • Montagne de Reims.

  • VITIGNO

  • 100% Pinot nero (Blanc de Noirs). Solo 5 cru di cui il 92% di Grand Cru e l’8% di Premier Cru.

  • COLORE

  • Una veste colorata di riflessi dorati.

  • PROFUMO

  • Ricco e complesso. All’apertura, note di frutta matura, gelatine di frutta e pasta di mandorla sono completate da aromi di prugna mirabella e pesca di vigna.

  • SAPORE

  • L’eleganza della frutta si associa alla sua golosità: sapori di pera, mandorle fresche e tarte Tatin sono contraddistinte dalla singolarità di un Pinot nero cesellato e minerale dalle note di agrumi e limone candito. Una persistenza vellutata in bocca con una nota salina nel finale.

  • NOTE DEGUSTATIVE

  • Nel 2013, la regione dello Champagne ha affrontato condizioni meteorologiche uniche con un lungo inverno punteggiato da neve e gelo: è stato uno dei più tardivi raccolti dal 1988. Nonostante queste circostanze turbolente, lo Champagne Bollinger ha trasformato il vino da questa vendemmia particolarmente tardiva in un'annata e, così facendo, ha anche realizzato un'e0dizione limitata: B13, che sta per Bollinger 2013. È grazie alle pratiche agricole etiche che Bollinger impiega nel vigneto che la Maison di Champagne beneficia costantemente di uve innegabilmente di alta qualità, non importa quanto difficili possano essere certe annate. Questo champagne vintage Blanc de Noirs incarna l'eccellenza dei vigneti di Bollinger sulla Montagne de Reims ed è un omaggio ai valori enologici e ambientali di Champagne Bollinger. Bollinger è famoso per il suo Pinot Nero, quindi non c'è da stupirsi che il suo caratteristico stile ricco e aperto traspaia. I meravigliosi toni affumicati, nocciola e caramello impartiti dal distinto invecchiamento di Bollinger sono già presenti e i vini di riserva, invecchiati fino a 7 anni in magnum, si aggiungono alla sua eccezionale intensità aromatica. Dosaggio: 6 grammi per litro. Bollinger B13 è stato prodotto solo in formato da 75 cl. La confezione regalo è composta da materiali riciclati ed è a sua volta riciclabile al 100%.

  • INVECCHIAMENTO

  • Maturazione oltre 7 anni sui lieviti.