Bollinger PN TX17   - 0,75cl -
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Bollinger

Bollinger PN TX17 - 0,75cl -

Prezzo di listino €120,00 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
  • TIPOLOGIA Champagne - AOC

  • ZONA PRODUTTIVA Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay.

  • VITIGNO100% Pinot Noir (Blanc de Noirs) Vigneto principale : Tauxières, in associazione con i vigneti di Avenay e Verzenay

  • COLORE Una veste dai raffinati riflessi dorati.

  • PROFUMO Note di fiori secchi, a cui si aggiungono aromi di tabacco e moka. La liquirizia e la frutta secca completano questo naso evoluto, discreto e complesso.

  • ABBINAMENTI Millefoglie di toma delle Ardenne con chutney alla fava di Tonka. Quaglia arrosto, albicocche secche e salsa al limone e miele. Formaggio Chaource. Temperatura di servizio: 10-12 °C

  • SAPORE Una sfaccettatura molto fruttata e vivace con note di albicocca cotta, pesca, frutta esotica, seguite da sapori di miele d’acacia, noce fresca e spezie. Una bella salinità completa l’acidità di questo vino. Un finale sui frutti rossi, crema di ribes nero e sorprendenti note di scorza di agrumi.