Conterno  Gattinara 2018 nervi  - 0,75cl -
Conterno  Gattinara 2018 nervi  - 0,75cl -
conterno giacomo

Conterno Gattinara 2018 nervi - 0,75cl -

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Il Gattinara Nervi nasce nella più antica cantina dell'intero territorio del Gattinara, fondata da Luigi nel lontano 1906. E' prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, localmente detto Spanna, coltivate nei vigneti Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce, tra i 290 e i 425 metri sul livello del mare, su suoli di porfidi vulcanici ricchissimi di minerali che presentano un elevato contenuto di argilla, mista a sabbie fini. E' pulito, schietto e austero.

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino scarico. Consistente.

Olfattiva

Note di prugna, tabacco, cuoio, liquirizia, cola, chiodo di garofano, accenni balsamici.

Gustativa

Secco, caldo, abbastanza morbido fresco, sapido e tannico.

Abbinamenti

 

Il Gattinara Nervi si abbina con carne rossa, tartufo, funghi porcini, cacciagione e formaggi stagionati.

 

Contiene solfiti.

Tipologia: Rosso
Classificazione: Gattinara DOCG
Regione: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 13,5° in volume
Formato: 0,75 L Standard
Produttore: Conterno Giacomo