Don Papa Rum Baroko  - 0,70cl -  Box
rinaldi

Don Papa Rum Baroko - 0,70cl - Box

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Provenienza: Filippine

Alcol: 40%
Formato: 0,70 lt
Temperatura di servizio: 14°/18°
Tipologia: Distillato
DESCRIZIONE
Don Papa è un rum premium invecchiato proveniente dalle Filippine, viene creato ai piedi del vulcano attivo Mt. Kanlaon, dove viene macinata la migliore canna da zucchero per produrre melassa dolce e ricca. Dopo la raccolta, la fermentazione e la distillazione, il Don Papa Rum viene miscelato alla perfezione dall'esperto Master Blender prima di riunirsi in un'alchimia di magia nella bottiglia.
Don Papa è un Rum prodotto nelle Filippine da The Bleeding Heart Company, è composto da una miscela di rum invecchiati 7 anni, ricavati da canna da zucchero dell’Isola di Negros, per poi maturare in botti di rovere.

Il suo nome è in onore di Dionisio Magbuelas, noto anche come “Papa” Isio, che è una figura chiave nella Rivoluzione Filippina.

Don Papa Baroko è prodotto sull'isola di Negros nelle Filippine. La melassa da cui si ottiene viene chiamata localmente "oro nero" e proviene direttamente da uno dei mulini dell'isola. Viene poi invecchiato per diversi anni in botti di rovere americano. Il Master Blender seleziona quindi le botti più espressive, alla ricerca di quelle che più rivelano le note di vaniglia e frutta. A questa miscela si aggiunge un po' di zucchero di canna locale per sapori gourmet. Viene quindi filtrato a freddo e imbottigliato a 40 °.

Colore: Ambrato brillante.

Profumo: Al naso l'aroma è fruttato ed intenso, con notevoli sentori di vaniglia e solo un tocco di legno.

Sapore: In bocca è intensamente dolce, la vaniglia aleggia su rovere carbonizzato, frutta candita e frittelle di banana ricoperte di ricco zucchero di canna.