Assistenza Clienti - ordini@dmwinespirit.com
Assistenza Clienti - ordini@dmwinespirit.com
Carrello 0
Egly Ouriet Champagne Brut Grand Cru 'Tradition' - 0,75cl -
egly ouriet

Egly Ouriet Champagne Brut Grand Cru 'Tradition' - 0,75cl -

Prezzo di listino €80,00 €0,00 Prezzo unitario per
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Lo Champagne Brut “Tradition” della maison Egly Ouriet è uno champagne esuberante ed eccezionale proveniente dai grand cru di Ambonnay, Verzenay e Bouzy.

Le uve di Pinot nero e Chardonnay che ne costituiscono la cuvée sono raccolte da viti di almeno 35 anni, allevate con grande cura e rispetto per l’ambiente. La fermentazione è avviata con l’utilizzo di soli lieviti indigeni e ogni passaggio successivo è portato a termine lentamente, per permettere al vino di crescere e svilupparsi. Dopo la prima fermentazione, il vino rimane a riposo per un anno e si chiarifica naturalmente, come si faceva 50 anni fa. L’imbottigliamento si verifica perciò senza filtraggio né collatura, con mescita del 50% di vino di riserva.

Ben più di uno champagne tradizionale, il “Tradition” Egly Ouriet si presenta con un bouquet di note tostate e di frutta candita e un gusto intenso, ricco e maturo di frutta esotica, mango e frutto della passione. Il tutto è sorretto da un tocco brioso e molto rinfrescante e una persistenza gustativa di spessore, come raramente accade in un Tradition. Preciso, vivificante, complesso, superbo, un grande champagne, un Brut Tradition indimenticabile.

Colore Giallo dorato

Profumo Intenso con note di nocciola tostata e frutta gialla

Gusto Fresco, lungo e di carattere

Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Ambonnay e Verzenay, nel distretto della Montagna de Reims, con terreni gessosi esposti a Sud
Vinificazione
Champagne prodotto con Metodo Champenoise, con vinificazione in parte in botte e rifermentazione in bottiglia con uso di soli lieviti indigeni
Affinamento
40 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Recoltant Manipulant