Mastrojanni Brunello di Montalcino 'Vigna Schiena d'Asino' 2016 - 0,75cl -
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Mastrojanni Brunello di Montalcino 'Vigna Schiena d'Asino' 2016 - 0,75cl -

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I vecchi vitigni del vigneto ci danno la massima espressione del Sangiovese autoctono, offrendoci un vino di grande personalità e tradizione dove una superba e variegata complessità aromatica si inserisce su una solida trama tannica, densa e tesa, che insieme alla fragrante acidità è garanzia di un ottimo potenziale di invecchiamento.

Tipo

DOCG

Vitigno

100% Sangiovese (Brunello)

Invecchiamento in botte

42 mesi in botti da 16 hl di rovere di Allier.

Affinamento in bottiglia

12 mesi.

Colore

Rosso intenso, denso e limpido.

Naso

Frutta rossa matura e macchia mediterranea balsamica.

Palato

Un'apertura nobile e austera, piena e sapida, nata per resistere al tempo.

Accoppia con

Con o senza cibo, in compagnia.

Produzione

6.000 bottiglie.