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Perrier-Jouét Belle-Epoque 2012 Champagne - 75 cl
Perrier-Jouét

Perrier-Jouét Belle-Epoque 2012 Champagne - 75 cl

Prezzo di listino €125,00 €0,00 Prezzo unitario per
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Descrizione e Informazioni Tecniche
Perrier-Jouét è un'icona, un raro ed elegante Chamapagne che rappresenta al meglio la vendemmia e l'eccellenza delle vigne di Perrier-Jouét. La cuvée Belle Epoque è rappresentata dal leggendario rametto di anemone bianco creato da Emile Gallé nel 1902. Questa cuvée combina lo chardonnay e il pinot noir in proporzioni uguali. Il pinot noir (45%), dal Nord delle Montagne de Reims, è utilizzato per il supporto e l'accompagnamento della delicata struttura dello chardonnay (50%) dai villaggi Grand Cru di Cramant and Avize. Infine viene utilizzata una piccola quantità di meunier (5%) da Dizy per bilanciare le due uve predominanti.
Note Organolettiche
Lo Champagne Perrier-Jouét Belle-Epoque 2012 colpisce per un appeal visivo chiaro dorato traslucido e sottili scintille verde mela. All'areazione emana note fiori e pesche bianche. È gustoso e freschissimo, nel complesso molto armonico.