Pojer e Sandri Zero Infinito - 0,75cl -

Lo Zero Infinito della cantina Pojer e Sandri è un vino biologico prodotto secondo metodi ancestrali. Il nome, infatti, indica che le uve e il vino non subiscono alcun impatto chimico, né in vigna né in cantina.

Questo bianco frizzante col fondo è prodotto al 100% con uve Solaris, una varietà resistente interspecifica, nata a Friburgo nel 1975. Il vitigno ha origine dall'incrocio della tedesca vitis viniferacon la vitis amurensis, originaria della Russia asiatica. Le uve Solaris di Pojer e Sandri vengono coltivate a Maso Rella, in località Grumes, nell'alta Val di Cembra, a circa 900 metri di altitudine.

Vino dallo stile rustico e contadino, lo Zero Infinito offre deliziosi aromi di fiori di montagna e frutta, mentre in bocca si rivela succoso e rinfrescante. Molto versatile per quanto riguarda gli abbinamenti in cucina