Ruinart Blanc De Blancs Brut 75cl (Box)
DESCRIZIONE
Champagne Blanc de Blancs Brut Astucciato - Ruinart
Si presenta con un bellissimo colore giallo oro con leggeri riflessi verdognoli, con una spuma densa e cremosa e uno splendido “perlage”. Al naso rivela subito una grande complessità, con note di mandorle fresche, brioche tostate, burro, agrumi e frutta secca. In bocca è assolutamente grande e regala cremose sensazioni al palato che sprigionano poi note di frutta esotica, mango e frutto della passione. Il finale è unico, con lievi note agrumate e di caffé. In Elegante Astuccio
Lo stile della maison Ruinart ha la caratteristica di basarsi, negli assemblaggi delle uve per i suoi champagne, su una predominanza di uve Chardonnay, questo per le note tipiche di delicatezza e raffinatezza che tale vitigno è in grado di trasmettere al vino. Il Ruinart Blanc de Blancs è considerato a pieno titolo tra i più eleganti champagne del mondo, massima espressione della zona da cui proviene, i terroir della Côte des Blancs e della Montagne de Reims e, grazie al misurato uso del vin de réserve, tutto il carattere floreale e la freschezza fruttata viene preservato ed esaltato.
Dorato e solcato da infinite bollicine, il calice apre su delicati aromi di frutta secca e fiori di biancospino, per poi cedere agrumi, pan brioche e sbuffi minerali. Cremoso ed avvolgente al gusto, ben equilibrato tra freschezza e mineralità. Un vino dalle grandi proporzioni.
Compagno perfetto di frutti di mare, crostacei e pesce bianco, con paste ripiene o delicati arrosti di vitella ma anche con formaggi molli a pasta fiorita.
Informazioni tecniche
Ruinart
Francia
Cote De Blancs-montagne De Reims-sezannais/champagne
Champagne
Chardonnay
S.A.
12%
7 °C
8 °C
cl.75
Blanc de Blancs
Brut