Chablis Vieilles Vignes Daniel Etienne Defaix 2020 - 0,75cl

35,00 €
Tasse incluse

Monsieur Daniel Etienne Defaix è uno dei più prestigiosi interpreti della “cultura” dello Chablis.

Descrizione

100 % Chardonnay da Chablis

Le vecchie vigne da cui vengono raccolte le uve utilizzate per la produzione di questo magnifico vino hanno mediamente 45 anni. Alcune di loro sono addirittura
del 1905, cresciute su un suolo Giurassico chiamata marna kimmeridgiana, ricchissima di fossili. Vino fresco e strutturato, adatto sia per l’aperitivo che per pasti a base
di pesce, ostriche e lumache alla bourguignonne.

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