La vendemmia 2019 del Poggio di Sotto Brunello di Montalcino rappresenta una delle migliori annate degli ultimi anni. Il clima equilibrato, con giornate calde e notti fresche, ha permesso una maturazione perfetta delle uve di Sangiovese in purezza, regalando un vino di straordinaria finezza ed eleganza. Al naso emergono note di ciliegia, frutti rossi maturi e viola, accompagnate da sfumature speziate, balsamiche e leggermente minerali. Il sorso è profondo e vellutato, con tannini setosi, grande freschezza e una persistenza aromatica lunghissima. Un Brunello raffinato e longevo, capace di evolvere magnificamente negli anni, ideale per accompagnare carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati. Massima espressione del terroir di Montalcino e della filosofia Poggio di Sotto.