l Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Brut 2016 è il Franciacorta millesimato per eccellenza, emblema della filosofia e dell’arte enologica della cantina. Nasce da un’attenta selezione di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti dai vigneti più vocati, vinificati con precisione e affinati per oltre 8 anni sui lieviti. Si presenta con un perlage finissimo e persistente, profumi intensi di agrumi, frutta matura, fiori bianchi e delicate note speziate e tostate. Al palato è elegante, complesso e armonico, con freschezza bilanciata e un finale lungo e minerale. Una bottiglia prestigiosa, dedicata ad Annamaria Clementi, che rappresenta la massima espressione della Franciacorta.