Il Ca’ del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2020 è un Franciacorta millesimato di grande eleganza, frutto della vendemmia 2020. Nasce da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero selezionate nei migliori vigneti della cantina e vinificate secondo il metodo classico. Dopo una lunga maturazione sui lieviti, il risultato è un perlage finissimo e persistente, un bouquet complesso con note di frutta matura, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature tostate. Al palato si distingue per freschezza, equilibrio e persistenza, con un finale secco e raffinato. Ideale per occasioni speciali, accompagna perfettamente piatti di mare, crudi, crostacei e cucina gourmet. Un Franciacorta che esprime tutta la purezza e la filosofia di Ca’ del Bosco.